wtorek, 24 marca 2015

Makaron z sosem czosnkowo-bazyliowym

Uwielbiam makaron, ubóstwiam czosnek, a ser to jeden z moich ulubionych składników codziennego menu. Przepadam za oliwkami, pomidorami czy oliwą z oliwek. Wszystkie te składniki można połączyć tworząc magiczne i smaczne danie, którego nie powstydziłaby się nawet najlepsza knajpa! To makaron z sosem czosnkowym. Jak je przygotować? Oto przepis!

Przepis na sos znajdziecie TUTAJ Proponuję jednak aby do sosu nie dodawać sera, przyda nam się później.

Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy na ćwiartki. Oliwki zielone (lub czarne) kroimy na pół.


Na drobnej tarce ucieramy dwa gatunki sera. Ja użyłem cheddara i zwykłego Królewskiego.


W międzyczasie gotujemy makaron.


Gotowy makaron nakładamy na talerze, posypujemy serami i polewamy sosem czosnkowo-bazyliowym. Na wierzch układamy kawałki oliwek i pomidorków koktajlowych. Danie możemy oprószyć świeżo mielonym pieprzem.


Smacznego!

4 komentarze:

  1. bazylia czosnek i makaron - dzięki Andre - pychta buziaki dla mamci a dla ciebie serdeczności ślę trochę zimnawe ale juz wiosenne - papappapa

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Marii! Bardzo dziękuję :) Smacznego Kochana! Buziaki!

      Usuń
  2. Byłam bardzo zajęta, porządki świąteczne. Dzisiaj dopiero wpadam a tutaj takie pyszne jedzonko.
    My też uwielbiamy makarony, sery, czosnek, pomidory, oliwki... Robimy podobne makaronowe "wariacje".
    Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Lusiu! Porządki dopiero przede mną. W przyszłym tygodniu będę mył okna i sprzątał :) A co do wariacji makaronowych to uwielbiam chyba każde ich wydanie :) Pozdrowienia Lusiu! Miłego weekendu!

      Usuń