Uwielbiam warzywa w każdej postaci. Sałaty, surówki czy różne warzywne potrawy często goszczą na moim stole. Dziś przepis na pyszną sałatę z kiełkami wyhodowanymi w domowych warunkach w specjalnej kiełkownicy.
Bazą do naszej potrawy będą kawałki sałaty lodowej oraz surowy ogórek i pomidor pokrojone w kostkę.
Do bazy dodajemy zielone oliwki, pokrojoną w kostkę paprykę konserwową oraz pokrojonego w plastry ogórka konserwowego. Całość oprószamy świeżo mielonym pieprzem.
Następnie dodajemy ser pleśniowy.
Wyjmujemy kiełki rzodkiewki z kiełkownicy, nakładamy je na sałatę, pokrapiamy oliwą z oliwek oraz sosem czosnkowym. Przetwory (poza oliwkami) i sos czosnkowy są oczywiście własnej roboty.
Kiełki z rzodkiewki w połączeniu z sosem czosnkowym mają świetny ostry smak :)
A tak wyglądają kiełki w kiełkownicy.
Smacznego!
Witaj Andrzeju!
OdpowiedzUsuńZnowu serwujesz pyszności. Uwielbiam wszystkie sałatki, surówki...
Serdecznie pozdrawiam:)
Witaj Lusiu! Dziękuję za komentarz :) A do sałaty sos czosnkowy :) Mniam :) Pozdrowienia!
UsuńJa nie łączę pomidora z surowym ogórkiem, ale sałata wygląda bardzo apetycznie :) Aż mam ochotę na jakieś soczyste warzywko!
OdpowiedzUsuńWitaj! Warzywka są pyszne :) Pozdrawiam serdecznie. Andrzej.
Usuńo żesz kurdesz ile tu pyszności,od razu chciałoby się chrupnąć to i owo;
OdpowiedzUsuńszkoda że mój mąż nie chce mieć " dyżuru " w kuchni :):):)
muszę go tu na Twój blog "przyprowadzić" hi hi ....
pozdrawiam
A dziękuję bardzo :) Przepraszam, że tak późno odpisuję. Dzięki za wizytę :) Pozdrowienia!
UsuńNa wszystko się zgodzę. Tylko nie na OLIWKI! :) Nie lubię ich, łe. Serdeczności!
OdpowiedzUsuńHe he, bez oliwek też może być ;) Pozdrowionka!
Usuń