Jeśli nie macie pomysłu co zrobić na kolację albo na małe przyjęcie dla gości, gorąco polecam sałatkę z mozzarellą. To pyszne danie po pierwsze zaspokoi Wasz apetyt, a po drugie będzie smaczne i zdrowe. Oto przepis!
Na dno talerza lub miski układamy kawałki liści sałaty. Następnie kroimy pomidora w kostkę, można też użyć pomidorki koktajlowe. Maleństwa kroimy na pół. Na pomidory układamy pokrojone w talarki ogórki małosolne. Następnie kroimy mozzarellę na plastry i układamy na warzywach.
Na to nakładamy porwane listki świeżej bazylii.
Całość przykrywamy warstewką świeżo poszatkowanego i delikatnie osolonego czosnku. Oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Dodajemy też uprażone bez soli i tłuszczu pestki słonecznika lub dyni (albo i te i te). Sałatkę polewamy oliwą z oliwek oraz sosem balsamicznym.
Pyszna kolacja gotowa.
Smacznego!
uwielbiam mozzarelle i wszystko co z nią można przyrządzać a twoja sałatka wygląda pysznie - buzikai ślę Marii
OdpowiedzUsuńWitaj Marii! Też bardzo lubię ten ser! A sałatka... mniam, mniam. Była doskonała! Pozdrowienia!
UsuńO, coś pysznego. Raczej nie jemy kolacji ale dzisiaj mieliśmy marnawy obiad więc taka sałatka będzie doskonała.
OdpowiedzUsuńOch, dopiero 40 min po obiedzie a ja na widok Twoich pyszności już zgłodniałam.
Idę do warzywnika po pomidory, sałatę, bazylię.
Pa.
Pozdrawiam serdecznie:)
Witaj Lusiu! Nie wierzę, że obiad w Twoim wykonaniu może być marnawy, co najwyżej lekkostrawny i delikatny! Sałatka była pyszna, gorąco polecam! Serdeczności! Smacznego :)
Usuń