Dzień dobry! Pora wstawać i zabrać się za najważniejszy posiłek dnia, czyli za śniadanie! Czy wiecie, że śniadania powinno się jeść jak król, obiady jak książę, a kolacje jak żebrak! Inaczej mówiąc śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi. No dobra, ja czasami jem kolację :) Nawet częściej niż czasami... ale teraz mowa o śniadanku. Cóż może być przyjemniejszego jak cudowny w smaku serek śniadaniowy. Jest prosty i szybki w przygotowaniu. No i tani! Bardzo tani. Ale przede wszystkim smaczny!!!
Ja kupuję ser chudy, taki w kawałku (paczkowany) ale może być też świeży. Nawet pewnie byłby lepszy! Drobno siekam średniej wielkości cebulę, może to też być szczypiorek.
Rozgniatam ser dodając do niego trochę jogurtu naturalnego. Może być też mleko albo śmietana ale z jogurtem będzie zdrowszy!. Następnie doprawiam do smaku solą i pieprzem i dodaję cebulkę. Wszystko razem dokładnie mieszam. Na koniec dodaję łyżkę stołową oleju lnianego. Jest on bardzo zdrowy, a poza tym nadaje serkowi aksamitu i lekkości. No i oczywiście ma fajny smak! Ale o oleju lnianym i jego właściwościach napiszę kiedy indziej.
Tak wygląda gotowy serek. Dodam, że gdyby był ze szczypiorkiem wyglądałby ładniej.
Aha, do wersji wieczornej serka można dodać posiekany czosnek, ale do porannej nie polecam ;)
Do dzieła głodomory. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz