Wciąż trwa sezon na świeże warzywa i owoce. Należy ich jeść jak najwięcej bo to bogate źródła witamin i minerałów. A jadać je można pod różnymi postaciami. Dlatego dziś przedstawię Wam przepis na pyszny i zdrowy serek z rzodkiewką.
Potrzebne nam będą:
- 200 g sera białego (najlepiej chudego),
- ok. 80 g jogurtu naturalnego,
- 3 spore rzodkiewki,
- sól i pieprz do smaku,
- ewentualnie olej lniany (1 płaska łyżka stołowa).
Serek rozdrabniamy w miseczce, dodajemy jogurt oraz świeżo mielony pieprz. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
Rzodkiewkę myjemy, obcinamy końcówki, kroimy najpierw na pół, potem na poprzeczne paski, a następnie w kostkę.
Dodajemy rzodkiewkę do sera, porządnie mieszamy i dosalamy do smaku. Serek będzie zdrowszy jeśli dodamy do niego płaską łyżkę stołową oleju lnianego.
To bardzo prosty przepis i szybki w wykonaniu. Całość nie zajmuje więcej niż 5 minut. A serek jest smaczny, pożywny i zdrowy.
Smacznego!
Dla mnie to przysmak:) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPychotka :) Pozdrowienia!
UsuńO rany! Zupełnie zapomniałam o tej przekąsce. Teraz i ja mam na nią "smaka", więc na pewno kupię jutro odpowiednie składniki:)
OdpowiedzUsuńJest pyszny! Ja uwielbiam taki serek :) Pozdrowienia!
UsuńTego mi brakowało w U.K.
OdpowiedzUsuńWczoraj na kolację i dzisiaj na śniadanie jedliśmy serek z rzodkiewką.
Na dłuższą metę angielskie śniadania są nie do przyjęcia.
Dla nas zbyt tuczące. Całkowity brak nabiału. Myślę o serku.
Jajka są. Smażone, siadane (sadzone)...
Serdecznie pozdrawiam:)
Serek jest super, ale szczerze mówiąc lubię English breakfast. No może poza jednym.... pomidorami z grilla, których nie cierpię. A przynajmniej nie takie. Ale fasolka, bekon, tosty.... mniam! ja jestem misiowaty więc lubię takie frykasy :) Chociaż oczywiście nie na co dzień. Pozdrowienia i serdeczności :)
Usuń